Pacamara

Pacamara: El Gigante Tropical de Amazonas

El café Pacamara es una variedad que impone desde la vista hasta el paladar. Cultivado en la Finca La Oyada a una altitud de 1,650 msnm, este grano se beneficia de las condiciones climáticas únicas de Rodríguez de Mendoza, resultando en una taza con una personalidad audaz y refrescante.

Un proceso de paciencia y precisión Para lograr su puntaje de 86 SCA, la Familia Ocampo Torres aplica un proceso de lavado con 72 horas de fermentación. Este tiempo extendido permite que los sabores cítricos y tropicales se desarrollen plenamente, ofreciendo una acidez brillante que recuerda a las frutas frescas de la selva peruana.

Compromiso con la pureza Al igual que toda la línea Kairos, este café es 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Cada sorbo es un homenaje al trabajo dedicado de los productores que seleccionan manualmente cada grano para asegurar una calidad excepcional en tu mesa.

Especificaciones Técnicas:

• Variedad: Pacamara.

• Productor: Familia Ocampo Torres.

• Finca: La Oyada.

• Región: Amazonas – Rodríguez de Mendoza.

• Altitud: 1,650 msnm.

• Proceso: Lavado (72 horas de fermentación).

• Puntaje: 86 SCA.

• Presentación: 250 gramos

¿Buscas un café que te sorprenda? El Pacamara es ideal para quienes disfrutan de perfiles jugosos y dulces. Es el compañero perfecto para tus mañanas si buscas una bebida que despierte tus sentidos con elegancia y frescura.